山と自然の贈り物の記録
30年 干し芋作りに誘われて





24日。干し芋作りに来る?と、お友達に誘われた一日



・お芋を蒸かし始めたところで、「お昼は餅で良い?」正月の残り餅と思っていたら、まさかの餅つきから始まったのに驚きです。
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・サツマイモがほどよく蒸しあがったら、皮をそぎ落とすように剥いていきます。
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・切り分けは専用のスライサーで。ピアノ線を張った、こんなスライサーがあったんですね~。
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・サツマイモは、暖かいうちに広げないと張り付いてしまうそうなので、用意して頂いた
発泡スチロールの箱に入れてから、クラフトや洋裁に絵本のことまでに花を咲かせて…
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・家に帰って、さっそくエビラに。きっと、私を一回りふくよかにしてくれるでしょうね~
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私達が、餅つき・干し芋作りに夢中なころ、我が家の夫は勝田マラソン
の亡霊に取りつかれていたようです。いつも練習不足に泣かされている
ので、今度こそ!の思いが強く、雪の残る中を風と戦っていたようです。



勝田③



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Posted by tomo
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